Delray Beach, FL, 20 de agosto de 2025 (Globe Newswire) – Según un informe de investigación reciente publicado por MarketSandmarkets, se proyectó que el mercado de proteínas de guisantes alcanzará los $ 3.1 mil millones en 2024 y alcanzará los $ 3.1 mil millones en 2029. Esto destaca para expandirse Tamaño del mercado de proteínas de guisantes y su fuerte trayectoria de crecimiento.
Por qué la proteína de guisante gana popularidad
La proteína de guisante difiere del perfil de aminoácidos de alta calidad, especialmente para la lisina lisinosa en otras proteínas a base de plantas. El descenso de las alergias de la soja y la leche se relaciona con una gran base de consumidores con límites dietéticos.
Es difícil no ignorar el borde de su sostenibilidad sin alimentarse. En comparación con las proteínas a base de animales, la proteína de guisante requiere menos recursos y no exunmo los gases de efecto invernadero, lo convierte en una elección consciente.
Para los fabricantes, la proteína de guisantes ofrece una versatilidad: mezcla la planta sin carne, Alternativas de lecheBocadillos, extras y bebidas sin sacrificio o tejido de sacrificio.
Conductores básicos del mercado
Aumentar la información de salud: Después de la pandemia, los consumidores son prioridad de salud, requieren alimentos veganos y vegetales.
Ventaja de comida: Rico en hierro y proteínas, la proteína de guisante respalda el crecimiento de los músculos, el control del peso y la salud del corazón.
Beneficios funcionales: Los estudios pueden reducir el colesterol y la presión arterial sin zoom de proteínas de guisante.
Innovación alimentaria: Su sabor neutro y su tejido liso, falso, batidos, trae el ideal para el pan y los SOPO.
Conceptos regionales: Europa es llevada por
Europa registra la mayor participación del mercado en 2024. La creciente demanda de una fuerte estabilidad económica, conciencia de salud y etiqueta limpia en la región, los alimentos a base de plantas requieren adopción.
Los fabricantes en Europa están activos en varias carteras de productos de proteínas de guisantes, adaptando las preferencias de los consumidores para soluciones de alimentos más saludables y sostenibles.
Solicitar información especial – Esté por delante de la información básica sobre el tamaño del mercado, el panorama competitivo y las capacidades de crecimiento.
Destacados de segmentación de mercado
Educado: El guisante está dominado por isolas de proteínas, sabor neutro, tejido liso y perfil sin alérgenos.
Por la aplicación: Se espera el crecimiento más rápido de los productos de pan, porque los guisantes aumentan la elasticidad de la masa, la humedad y la calidad general.
Una vista competitiva
La industria de las proteínas de guisantes es altamente competitiva compañías de proteínas de guisantes Expandirse a través de la asociación estratégica y las innovaciones. Los jugadores principales incluyen:
Roquette Brothers (Francia)
ADM (EE. UU.)
Artículo (EE. UU.)
Kerry Group plc. (Irlanda)
Glanbia PLC (Irlanda)
Cargill Incorporated (EE. UU.)
Delines y fragancias internacionales Inc. (EE. UU.)
Puro (EE. UU.)
Grupo Emsland (Alemania)
Yantai Shuangta Foods Co, Ltd (China)
