Disputa de huevo a largo plazo
Durante décadas, los huevos fueron envueltos en las disputas y se suponía que se criminalizaban por el contenido de colesterol.
Sin embargo, el huevo era parte del desayuno porque comenzó a llamar al desayuno después del desayuno. Y esto es mucho tiempo.
Los médicos y las campañas de salud pública a menudo piden a las personas que restrinjan la ingesta o el amarillento por completo. Sin embargo, la última investigación de esta narrativa es una amplia gama de alimentos abiertos y la mayoría de los alimentos para reconsiderar uno de los alimentos más.
2025 El meta análisis evaluó el cuerpo de evidencia que asocia los huevos con riesgo cardiovascular. El resultado fue simple: hubo No hay evidencia convincente Comer huevos aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.
Mire de cerca: «Ovario»
Para obtener respuestas más precisas, los investigadores han preparado una prueba de 61 adultos sanos. Cada participante pasó tres dietas diferentes de cinco semanas:
- Control: Colesterol alto (600 mg por día), grasas altamente saturadas (12% de calorías), un huevo por semana.
- Dieta del huevo: El mismo colesterol alto (600 mg por día), dos huevos por día, pero grasa baja saturada (6%).
- Sin un óvulo: Colesterol bajo (300 mg / día), huevos, pero grasas altamente saturadas (12%).
Los participantes en la dieta del huevo realmente vieron LDL disminuye aproximadamente 5 mg / dl en el colesterol en comparación con el grupo de control. Mientras tanto, al otro lado de la isla, los de la dieta sin huevo vivían los niveles de LDL que se elevaban con aceite saturado con cada gramo adicional.
No todos soleados
Incluso si la dieta del huevo se mejora con el colesterol LDL, pero también aumenta la relación Pequeñas partículas LDL apretadas-Anna tipo de una manera más fuerte con enfermedad cardiovascular. Además, los investigadores observaron una ligera disminución en una subparte de HDL (colesterol «bueno»). En otras palabras, los huevos pueden ser útiles en contextos especiales, pero no en una verificación vacía.
Grasa saturada: verdadero culpable
Esta es una lección más amplia que este trabajo aceite gordoLa dieta parece ser el principal impulsor de los niveles de colesterol nocivo, no el colesterol. Los huevos llenos de proteínas, vitaminas, minerales y aceites saludables, especialmente en una dieta inteligente del corazón, especialmente en una dieta inteligente del corazón, especialmente en una dieta del corazón inteligente.
Juicio final: los huevos fueron enmarcados
La conclusión es clara: los huevos no son malos una vez que aparecen.
Una vez que tenían miedo, ahora se conocen como una potencia potente potencia que ofrece proteínas, vitaminas, minerales y aceites saludables. Disfrútelos como parte de una dieta equilibrada diaria: favorable, versátil, satisfecho y ya no merece su reputación intensamente de buena reputación.
